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料理は満足と感動を

京都壬生 さかえ家とは

京都市中京区壬生にオープンした「京都壬生 さかえ家」です。
リーズナブルな価格でお酒とおつまみ、粉ものなど豊富なメニューが楽しめ、「いらっしゃいませ」ではなく「おかえりなさい」とお出迎えする、下町のどこか懐かしいアットホームなお店です。
「料理は満足と感動を」をモットーに、多くの人に美味しさと楽しさを知ってもらい、お腹いっぱいで笑顔で帰ってもらいたいと思っております。
本場大阪の粉もん屋と、京都の元うどん店が作る出汁を融合させ、とっても美味しい味に仕上げました。サントリープレミアムモルツ神泡と、角ハイボールを合わせて是非どうぞ。
皆様のご来店をお待ちしております。

店主からのごあいさつ

新型コロナウイルス感染症徹底対策実施中

只今新型コロナウイルス感染症防止のため、お客様にご協力頂く場合がございます。
ご迷惑、ご不便おかけいたしますが、何卒ご協力お願いいたします。

さかえ家のこだわり

プロが焼く
お店

当店では、プロが作った本当に美味しい料理を食べていただきたく、お客様ご自身での焼きはお断りしております。家では味わえないプロの技を、お店で是非ご賞味ください。

お好み焼き

お好み焼きの生地には特製だしと山芋をたっぷりと使用し、企業秘密の隠し味を加え、プロの混ぜ方・焼き方で、「極上の味・香り・食感」がお楽しみいただけます。
ソースは、オリジナルブレンドの特製ソースを使用しております。

ねぎ焼き

ねぎがたっぷりのねぎ焼きは、大阪で定番の混ぜこみタイプではなく、べた焼きタイプです。食感が軽く素材本来の味が楽しめるのが特長です。

たこ焼き

本場大阪老舗店の味を継承し、タコが大きくたこ焼き一つ一つが大きいことが特長です。鉄板で焼くお店が多い中、銅製タコ焼き機で作ることで”外カリ中とろ”の美味しいたこ焼きが焼きあがります。

焼きそば

麺は明治創業の製麺屋さんが作った、特製玉子麺を使用。こだわりの焼き方で、麺の中にしっかりとソースがしみ込み、モチっとしつつも、しっかりとコシある食感となっております。

鉄板焼き一品小鉢

手作りもつ煮込みや牛スジ煮込み、サラダや一品小鉢も充実しております。
また、逸品鉄板焼きとして、とん平焼きや豚キムチ炒め、せせり串などを初め、多彩なメニューをご用意しております。

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